Samstag, 30. März 2019

Ankraxeln

Es ist ein Genuss, im Frühling endlich wieder raus zu können. Unsere erste Ankraxeltour im Elbsandsteingebirge war wunderschön. Geplant waren die Zwillingsstiege und das letzte Stück der Hentschelstiege würde dann noch drangehängt.



Freitag, 15. März 2019

Leider eine Trauerkarte

Unser Nachbar ist unerwartet verstorben und so musste ich wieder einmal eine Karte werkeln.....leider für einen traurigen Anlass.

Mittwoch, 6. März 2019

Ich probiere doch gerne rum....

Und so kam ich auf die Idee, mal Käse selbst herzustellen. Letztes Jahr hatte ich schon mir Lab probiert, im Netz gab es aber einfache Rezepte....bei YouTube fand ich eines. Und der Käse ging sehr schnell und schmeckt gut. Probiert es einfach mal aus.
Ich habe Kräuter mit reingemacht und den Käse dann in Olivenöl mit Gewürzen und Knoblauch ruhen lassen.